Los Premios Ondas abrieron en esta edición una nueva categoría para el Séptimo Arte. La jovencísima Maribel Verdú fue premiada por su interpretación en la película "Amantes" que también recibió una estatuilla como mejor película.
Dentro de la categoría de nacionales de radio, RNE recogió un galardón por la cobertura de la Guerra del Golfo y la Cadena Ser otro por la difusión de la cinta de Txiqui Benegas en la que se hablaba de los problemas entre el Gobierno de Felipe González y el partido.
En tanto el programa de Antena 3 Radio Hora Cero de José Luis Balbín fue otro de los reconocidos en 1991.
Dentro de la categoría de televisión Emilio Aragón, presentador de VIP noche, y el Especial Fin de Año realizado por el dúo Martes y Trece obtuvieron un Ondas. El dúo alcanzó popularidad gracias a una parodia del espacio radiofónico de Encarna Sánchez popularmente conocida como 'La empanadilla'.